Аби приготована вами страва вийшла по-справжньому смачною, необхідно знати, який час найкраще підходить для її соління.
М’ясний бульйон — за 20 хвилин до готовності.
Рибний бульйон — після зняття накипу.
Тушені овочі — за 5-7 хвилин до готовності.
Стейк — після обсмажування з однієї сторони, перевернути й посолити.
Відварене, тушене м’ясо — за 5-10 хвилин до готовності.
Відварена картопля — через 5-7 хвилин після закипання.